在南部湄公河三角洲，狩猎尤其是生产在汛期时大鼠试着从他们淹没火炉逃脱。

大鼠肉一公斤成本约100,000洞，元或4元至5元。

特殊成分：宰杀大鼠放在稻草上的河内郊外烧烤在丹芳