丝羽乌骨鸡
别名：泰和鸡、武山鸡、白绒鸡、竹丝鸡
产地（或分布）：产于江西泰和县。福建省泉州市、厦门市和闽南沿海有分布。

丝羽乌骨鸡又名泰和乌鸡，是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。